Energigivende næringsstoffer

Litt fra hva jeg har gjort den siste uken ..

Dette er ernæring, dere. Proteiner, fett og karbohydrater og alkohol in  a c t i o n !
Etter en forsøksdag på Blindern fikk vi blant annet se proteiner som finnes i melk og fettet i ostepop. Jeg har deltatt i et blodsukkerforsøk og resten får tale for seg selv ;)

Tema for uken; Energigivende næringsstoffer.
Litt tørt emne på en mandag, sa du? Neeeida, jeg skal prøve å gjøre det enkelt og litt spennende.

FORSØK #1: Proteiner

 

FORSØK #2: Fett





FORSØK #3: Karbohydrater
Her jobber jeg med en rapport av studien. Dere får en liten smakebit.

 

1. Hensikten med forsøket, problemstilling (hvorfor, hva vil vi finne ut?)

Eksempel kan være:
Hensikten med forsøket er å se hvordan fire ulike måltider påvirker blodsukkernivået og se på hvorfor det evt er forskjeller i blodsukerstigning.

2. Hvilken hypotese hadde du på forhånd?

3. Resultater (hva fant vi?)




Vi kom fastende til forsøket og kunne velge mellom fire måltider:


1. Snickers og cola
2. Yoghurt
3. Boller og te
4. Brødskiver med melkefritt smør og agurk + vann

Før vi inntok dette måltidet målte vi fastende blodsukker etterfulgt av målinger hvert 20ende minutt innenfor to timer.

Som dere kan se på bildet over så var jeg i gruppen som skulle spise vann og brød. FOR en frokost, dere :D

 


I forsøket var det forventet at gruppen spm spiste snickers og cola ville ha en rask og høy blodsukkerstigning. Eksempelet under viser at det tydelig kan være store individuelle forskjeller. Det kom ikke som noe sjokk på meg, men HURRA for det!!!



FORSØK #4: Alkohol

( OK, kanskje ikke i regi av skolen. ehh hehe. men som en ivrig ernæringsstudent jeg er måtte jeg også gjøre et forsøk her )

Her jobber jeg altså ikke med en rapport ! Allikevel var hensikten med forsøket å bli lettere brisen *kremt*. Hva jeg forventet på forhånd? - Å komme i god stemning. Resultater: mindre god stemning søndag morgen ;)







OBS: Jeg har ikke lagt om livsstilen helt, altså (selv om det kan se slik ut på bildene). Jeg er heller ikke det beste og sunneste forbilde denne uken da jeg vet at alkohol er gift for kroppen og bør inntas i moderate mengder i kontrollerte og rolige omstendigheter- og det har jeg da gjort. Høhø.





Ønsker dere en toppers uke fine lesere- en sunnere hverdag i vente <3



           

18 kommentarer

Charlotte -

31.10.2011 kl.10:54

Oppskrift på pizza? :D
Kjempe spennende og gjøre forsøk og faktisk se hvor mye av div næringsstoffer det finnes i et produkt!

Elisabeth

31.10.2011 kl.11:28

Oh, skal ha samme forsøk om et par uker! Spiste cheesdoodles igår, og når jeg nå så det delikate bildet ditt tenker jeg at det skal jeg nok ikke kjøpe på ei stund, bah!
Du, krevde det at dere var helt opplest på pensum foran forsøket? Jeg tar det deltid på nett, og er ikke kommet så langt som de andre, tror jeg,(med mindre de også har to små barn og lite tid/energi til å lese!) og har smått panikk for å bare måtte sitte og klø meg i ræva på Blinder'n!
4."forsøket" ditt så jo absolutt morsomst ut, du gjorde deg nok fint som prøvekanin der:-)

lovelyliller.com -

31.10.2011 kl.13:22

jeg eeeelsker kjemi og biologiforsøk! :D hehe

GG

31.10.2011 kl.15:55

Vil du dele oppskriften på pizzaen? :-D

Den så kjempe god ut!

Ane

31.10.2011 kl.17:15

ÆSJ! Tror aldri jeg skal spise ostepop igjen, eller noe annet poetgull. Det der var rett og slett ekkelt OG sannheten. De bildene er jeg sikker på fungerer bedre enn skremmebildene på røykpakkene...

it's training

31.10.2011 kl.18:27

Såååå, spennende!og veldig fint at det viste individuelle forskjeller :)

linawickman

31.10.2011 kl.20:19

Kjempe gøy å lese! :) Ha en super uke!

HP

31.10.2011 kl.23:26

Hvilket program har du brukt for å sette sammen bildene til "Girls' night out"?

Maximize

31.10.2011 kl.23:53

Godt å se at du skeier ut og har det moro. God å se det fine smilet ditt igjen.

Flott jenter....men Stine er flottest :D :D :D

carinaho

02.11.2011 kl.18:57

hehehe ekkelt å se både fett og proteinklumpene skilt hehe

fantastisk forsøk uten rapport å skrive (; altså alkohol inntaket (= hehe

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:04

Charlotte: Ikke oppskrift men en veiledning ;)

Ja, forsøk er GØY!

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:07

Elisabeth: Skal du?! Så spennende- da har du mye å glede deg til :)

Helt opplest trenger du ikke å være, nei. Vi går gjennom den teoretiske delen på slutten for en bedre forståelse.

Helt klart var det forsøk nr 4 som slo best an ;) hehe

God helg, Elisabeth!

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:08

Ane: Hehe, det var mange som sa det samme ;)

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:08

it's training: Oh, yes !!

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:09

Maximize: Hehe, takk for det :D

Stine- Stines treningsblogg

04.11.2011 kl.08:11

carinaho: Personlig synes jeg ikke det var spesielt ekkelt, men jeg vet det var mange som syntes det :)

Kristine

07.11.2011 kl.13:29

Interessant! Det beviser jo bare at forskjellige folk trenger forskjellig mat ;)

Ser ut som du har kost deg masse, sånn skal det være iblandt :D

Stine- Stines treningsblogg

10.11.2011 kl.08:44

Kristine: Ja, vi mennesker er ulike på de fleste områder, så det at vi er forskjellige også i matveien kom som sagt ikke som noe sjokk. Vi har ulike behov og slik kommer det alltid til å være.

Om jeg har kost meg ja, det skal jeg love deg ;) hehe

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Norske blogger
bloglovin

bloglovin


Matbloggtoppen



hits