februar 2010

ENKEL PIZZA

Noen spurte om oppskrifta til oppkarbings-pizzaen min i innlegget nedenfor.
Rett før helgen passer bra, her kommer den;



BUNN
Du trenger:
20g havremel
40g speltmel
10g kruskakli
5g olje
5-10g tørrgjær
salt

Slik gjør du:
Bland tørrgjær sammen med lunket vann (ca 1.dl)
Bruk gjerne en kjøkkenmaskin for å blande ingrediensene godt sammen, og for at deigen skal bli fast.
Tilsett olje, salt og mel. Bland til med mer vann dersom det skulle bli for mye mel.
Sett til heving på et lunt sted i ca.30 minutter mens du lager fyllet.

Næringsinnhold, bunn:
Kalorier: 275
Karbohydrat: 36g
Protein: 11g
Fett: 8g

PIZZAFYLL, ENKEL
(her er det bare å slippe fantasien løs, denne gangen er det en helt enkel pizza- uten masse dilldall)


Du trenger:
1 liten boks tomatpure
1-2 ss sukkerfri ketchup
1 hvitløksfedd
1/2 løk
Fersk sopp
Basillikum
50-100g skinke
20g salami (go' og mager)
20-50g vita ost
salt + pepper
Pizzakrydder

Slik gjør du:
Kok opp tomapure + ketchup med litt vann. Tilsett presset hvitløk, salt + pepper, basillikum og pizzakrydder.
Fordel dette utover på pizzabunnen.
Ha på det du måtte ønske av tilbehør f.eks ananas, mais, sopp, ulike type kjøtt + krydder.
I denne brukte jeg litt skinke, salami, sopp, løk og ost på toppen.
Jeg drysset over pizzakrydder før jeg satte den i ovnen på 200 grader i ca 20-25 minutter.

Mengden kjøtt + ost kan du selv bestemme. Jeg brukte litt mindre av dette siden pizzaen skulle spises på en oppkarbingsdag.

Ca. Næringsinnhold, fyll:
Kalorier: 231
Karbohydrat: 11g
Protein: 26g
Fett: 8g

TOTALT:
Kalorier: 506
Karbohydrat: 47g
Protein: 37g
Fett: 16g

Synes du det blir for mye mat, kan du bare spise halve ;)

GOD HELG :)

Resultatet!

TUSEN TAKK FOR NYTTIGE TIPS TIL MAT PÅ OPPKARBINGSDAGEN :)
Jeg startet dagen med vanlig frokost- trente hele kroppen med høyreps og da jeg kom hjem startet jeg oppkarbingen min.




Dette spiste jeg:
Hjemmelaget pizza med speltbunn.
Popcorn
Dream is
Riskaker
Havregryn

Jeg endte opp med 388g karbohydrater og en sinnsykt stor (og vond) mage!!

Jeg veide meg ikke før eller etter oppkarbingen, så resultatet av hele PSMF er noe usikkert. Akkurat nå føles kroppen større og tyngre enn hva den gjorde før PSMF, men dette skyldes vel at jeg har dratt på meg noe vann etter oppkarbingen. Spesielt ser jeg det i ansiktet.. BOLLE-kinn! Men, jeg kan leve med det i noen dager.

Det er godt å være tilbake til Advanced Concept igjen. Personlig så fungerer jeg ikke så veldig godt uten karbohydrater og etter oppkarbingen føler jeg meg litt tullete i hodet.

I dag startet jeg dagen med en times rask gange i kulda. EKSTREMT kaldt i Trondheim i dag så da var det bare å kle seg lag på lag med ull.
Det ble en liten styrkeøkt etterpå, med fokus på armer + mage.

For de av dere som vil ha formbilder, så skal jeg se om jeg får lagt ut noen snart ;)


Image and video hosting by TinyPic





PSMF-slutt og oppkarbing <3



10 DAGER MED PSMF ER SNART GJENNOMFØRT, OG I MORGEN ER DET OPPKARBING!
Jeg gleder meg som en liten unge, men jeg trenger forslag om hvilken mat jeg kan karbe opp med. Sist jeg gjennomførte PSMF- ble ikke resultatet noe å skryte av, mye pga en mislykket oppkarbing.

Plan for morgendagen:
*Kaffe + proteinshake før høyreps trening
STYRKETRENING
*Frokost- tenker det blir speltrundstykker med syltetøy og brunost
*Lunsj- samme som frokost
*Middag- hjemmelaget pizza
*Snacks- popcorn, sans is ++

Gleeeder meg til å få litt karbohydrater i kroppen og fortsette med Advanced Concept =)

Hverdags mousse




Deilig dessert- som kan minne om sjokolademousse!

Du trenger:
100g cottage cheese
20g sukrin
1-2 ts 100% kakao pulver
5g myo mocca proteinpulver

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en bolle. Bruk en stavmixer og mos til en jevn masse.

Super enkelt, og super godt :D

Du kan også toppe det hele med dine favoritt nøtter!

NÆRINGSINNHOLD:
Protein: 14g
Karbohydrat: 2g
Fett: 6g
Kalorier: ca.135


HAPPY VALENTINE <3





KAKE TIL MINE KJÆRE LESERE !
Etter å ha besøkt mange bra blogger, har jeg blitt inspirert til å bake denne kjærlighetskaka ;)
Hjertet skulle være til pynt, men ble desverre ødelagt da jeg skulle legge den over- hjerteknuser!
Pytt pytt!

OPPSKRIFT:
1 boks cottage cheese
noen dråper vaniljeessens
heistad gele
1 egg
1ts bakepulver
20-30g bakekakao
50g myomocca proteinpulver
100g sukrin

SLIK GJØR DU:
Bruk en stavmikser og mos cottage cheese sammen med et egg og sukrin.
Tilsett bakepulver, kakao, vaniljeessens og proteinpulver.
Ha røra i en smørt form.

Stekes på 180 grader i 40minutter- til kaka er gjennomstekt.

PYNT:
Heistad gelè blandet sammen med eggedosis av 1 eggehvite og sukrin.

Næringsinnhold pr.100g:
Kcal: 120
Protein: 17g
Fett: 5g
Karbohydrat: 2g

HÅPER DAGEN DERES HAR VÆRT FYLT MED KJÆRLIGHET OG GLEDE <3

TUSEN TAKK TIL DERE SOM FØLGER BLOGGEN MIN!

KOS! KOS! KOS!



Perfekt start på helgen!


Dette måltidet inneholder:
150g biff
1 tomat- delt i to, krydret og grillet.
Sopp, løk, brokkoli og MASSE salat

Til dessert ble det proteinvafler laget av 30g myomocca, 1 eggehvite, kardemomme og litt vann!

Dagens treningsøkt:
Overkropp

Benkpress
Push-ups
Sidehev
Stående roing
Hantelroing
Kabelroing
Nedtrekk

Nå er det TV-titting resten av kvelden, sliten, trøtt og mett ;)

GOD HELG <3

Maten som holder meg i form!



Jeg har fått noen spørsmål på hva jeg spiser i løpet av en dag, og dette kan jeg selvsagt dele med dere!

Jeg har det siste året spist etter Health & Fitness Concept utviklet av Børge Fagerli og MyRevolution. Dette er et genialt konsept som passer for de fleste, uansett hva målsettingen er- det passer like godt for en nybegynner som til en erfaren fitnessutøver- perfekt!

Les mer her: http://www.myrevolution.no/artikkel/myrevolution-health---fitness-concept---kosthold/2/

I korte trekk går det ut på å spise hver gang man kjenner seg sulten- da skal man spise en porsjon karbohydrat (helst frukt), en porsjon protein og en porsjon fett.

Eksempel på måltid:

1 banan, 30-40g proteinshake, 15-20g nøtter

eller

150g potet, 150g karbonadedeig, 1ts olje

 

Siden Børge Fagerli er en smart mann, og stadig utvikler nye konsepter som kan bidra til et enda mer effektivt kosthold og bedre resultater, har jeg derfor tatt steget videre og utforsker hans Advanced Concept.

For cirka en måneds tid tilbake gjennomførte jeg en litt mislykket PSMF (i en uke) Nå prøver jeg meg på 10 nye dager- i håp om et bedre resultat :) Når jeg er ferdig med oppkarbingen går jeg tilbake til Advanced Concept igjen.

Forvirret?

Her er det mye fram og tilbake, men jeg liker å utforske og finne ut hva som passer kroppen min best :-)

Advanced Concept kan du lese mer om her:

http://www.myrevolution.no/artikkel/advanced-concept---kosthold-/26/



Med utgangspunkt i dette har jeg selv satt opp et kostholdsprogram, tilpasset meg og min hverdag, basert på min kropp og hvordan jeg klarer å være bevisst på kroppens signaler.

Måltidene er delt opp i proteinfaser og karbohydratfaser.

Karbohydratfasen:

Karbohydrater- 30g

Protein- 30g

Fett- 10g

 

Proteinfasen:

Proteiner- 35g

Fett- 10g

Karbohydrater- 10g

 

Rett før trening:

1 frukt

20-30g shake

Rett etter trening:

Protein- 10g SHAKE

Karbohydrat- banan, eple, mango, pære

SPISES I KOMBINASJON MED:

PROTEIN + FETT: 100g (f.eks biff, karbdeig, skinke, kylling) + 1 egg (innen 1 time etter trening)

Matvarene jeg bruker til måltidene:

Proteinkilder:

  • Biff
  • Karbonadedeig
  • Kyllingfilet
  • Torsk
  • Skinke/svinekjøtt
  • Proteinshake
  • Cottage cheese
  • Kesam
  • Skyr

Karbohydratkilder:

  • Grønnsaker
  • Frukt- eple, ananas, mango, pære
  • Havregryn
  • Ris
  • Potet
  • Mais
  • Riskake/puffet ris
  • Blåbær

Fettkilder:

  • Cocosa
  • Olivenolje/vita olje
  • Nøtter- peanøtter, mandler, hasselnøtter
  • Peanøttsmør (økologisk, uten sukker)
  • Oliven

 Protein + fettkilde:

  • Egg
  • Fet fisk

Kosttilskudd:

  • Multivitamin
  • NeoDiet
  • C-vitamin
  • Zma
  • Selolje

 

 

Borte på et blunk..

GOD MORGEN!

Årets tidligste morgenkardio
I dag var jeg oppe kl.05.00 for dagens morgenkardio. Planen var å gå en times tur, men det ble bare 35 minutter. Jeg hadde alt for lite klær- og det blåste iskald vind. Da jeg kom inn var lårene knall røde pga av kulda, i morgen blir det nok boblebukse- jeg HATER å fryse!

Nå venter vektene på meg på 3T- dagens styrketrening blir følgende:

  • Ett beins knebøy
  • Hammercurl
  • Ett beins strake markløft
  • Bicepscurl
  • Glute ham raise
  • Beinpress
  • Planke + sideplanke
  • Situps i skråbenk

Har dere noen treningsplaner i dag?



Nøttene og eplet- borte på et blunk!
Mine absolutt favoritter når det kommer til mat/snacks. Jeg har vært allergisk mot epler og nøtter siden jeg var 5 år, men for to år siden prøvde jeg å spise det igjen- og de allergiske reaksjonene uteble :) Jeg har sikkert spist det hver dag siden :-P  Jeg blir aldri lei!!

Håper alle får en fantastisk dag :)

Hjemmelagde fiskekaker




Hjemmelagde fiskekaker- passer bra til lunsj eller middag!

Du trenger:
400g torsk (jeg kjøpte frossen torskeblokk fra findus, og tinte den)
1 fedd hvitløk
Salt + pepper
Basillikum (fersk)
Cajun kryddermix for fisk/skalldyr
Olivenolje

Slik gjør du:
Bruk en stavmixer eller kjøkkenmaskin for å lage farse av torsken, tilsett hvitløksfedd, salt, pepper, cajunmix og fersk basillikum.
Bruk hendene og form dem i den størrelsen og formen du selv ønsker. Torsken inneholder en del vann, så det kan være greit å presse ut dette før steking.
Stekes i olivenolje til de er gjennomstekte og får en sprø skorpe!


FOKUS!

Om man skulle ha behov for å omprogrammere hjernen og snu de negative tankene til positive frekvenser, kan en liten bok-"date" med Paul McKenna gjøre godt for kropp og sjel !

Teknikkene i boka kan brukes til å bli mer fornøyd med deg selv!




HVA FOKUSERER DU PÅ?


Spør deg selv:

Hva er mine ønsker i forhold til kroppen min?

Hold fokuset rettet mot det du virkelig ønsker.
Du får alltid mer av det du fokuserer på, det er en av livets mest grunnleggende psykologiske regler.

Ved å få klarhet i og tydelig forestille deg nøyaktig det du ønsker, starter du prosessen med å trene sinnet og kroppen din til å gi deg nettopp det du vil ha!


Jeg lukker øynene, og fokuserer på en slank, sunn og veltrent kropp!

Håper alle får en kjempe fin dag :-)



Stine anbefaler..

Inspirasjon?

Det er et hav av blogger og nettsider som fortjener en ekstra oppmerksomhet- her er noen av mine favoritter!







Nettsider om trening og kosthold
MyRevolution
Iform.no
Treningsforum.no
x-life.no
ShapeUp
diett.no
mat.no

Bloggere om trening og kosthold
Linda Fodor
Kristine Weber
Heidi Vonka Koi

Nettsider om klær, mote, sminke
Lookfantastic.com
Elle
Forever21
Pull and bear
Heels.com
Min mote

Bloggere om klær, mote, sminke
Natalie Sæther
Jacqueline Feen




Har du noen favoritter innen disse kategoriene jeg burde vite om?
Eller burde jeg kanskje lese DIN blogg- fortell meg hvorfor!





Dagens..



DAGENS MORGENKARDIO
50minutter


Flott vær i Trondheim- også måtte jeg lokke ned en stakkars pus som balanserte på ei lita grein!



DAGENS STYRKETRENING:

Pingle beina har fått kjørt seg i dag :)
Hadde ikke med planen i dag, så det ble litt forskjellig øvelser.

Ettbeins knebøy med stang
40kg x 12 i 3 sett

Ettbeins strake markløft med hantler
12kg x 12 + 15

Gluteham-raise
BW x 10 + 15

Planke
1min x 3

Sideplanke
1min pr side

Pulsklokka viste hele 949kcal  (!!!) etter styrketrening + gange til/fra treningen..

DAGENS MAT:



DAGENS LUNSJ:
Kylling med masse salat, agurk , tomat, lett dressing og sukkerfri ketchup + 1/2 eple




DAGENS MIDDAG:
125G laks, agurk, tomat, løk, salat og bassillikum

Skyr - YT


Skulle man ha behov for et ekstra måltid i løpet av dagen eller man har glemt matpakken, kan dette lille måltidet være løsningen!





Skyr
Kalkunfilet
Nøtter


Enkelt, godt og proteinrikt :D
Jeg synes Skyr med jordbær er best, men den finnes også i skogsbær/vanilje og bringebær/granateple.
Tine har lansert produktserien YT- noen som vet noe om disse produktene?
Selv vet jeg lite eller ingenting om disse produkene, men de skal selvølgelig testes- og blogges, så får vi se hvem som stikker av med seieren :)

Dagens trening har bestått av:
Rask gange 40 minutter
Styrketrening- armer + mage

, Oslo

Norske blogger
bloglovin

bloglovin


Matbloggtoppen



hits