oktober 2010

Muskel-mat

Havre-frutti:

Havregrøt med eple, kanel, sukrin, nøtti-frutti, Lerums eplesyltetøy uten sukker og økologisk peanøttsmør.

Urte kylling:
Kylling stekt med oliven, basillikum, gressløk, hvitløk, soltørket tomat, sopp og løk.




Laksesalat med eple

Stabburlaks blandet med salat, løk, tomat, sopp, oliven og eple. Eplet og laksen smakte veldig godt sammen, men det ble litt for mye smaker med løken og oliven til. Neste gang skal jeg prøve en enklere variant!



Bombe-frokost:

Denne spiste jeg etter trening i dag og var en skikkelig bombe! Det smakte kjempe godt og jeg ble utrolig mett!


2 stekte egg
120g kylling stekt med sopp, løk og tomat
200g potet
+ masse grønnsaker

For å stramme opp kroppen (bytte ut fett med litt fast muskelmasse), må man trene hard styrketrening og spise masse og riktig mat. Jeg spiser mye av den samme maten, men prøver å være flink til å krydre og tilberede forskjellig fra gang til gang.
MITT KOSTHOLD BESTÅR AV DISSE MATVARENE:

Proteinkilder:
Biff -
mest til kosemat i helgene

Karbonadedeig-
til taco, bolognese, hamburger, lasagne eller pizza

Kyllingfilet-
til salater, eller ovnsstekt/grillet

Torsk-
kokt torsk, poteter og grønnsaker spiser jeg ca. 1 gang i uka. Blir det for ofte går jeg lei ;) Tilapia er et godt alternativ!

Skinke/svinekjøtt-
Skinke bruker jeg ofte i salater eller til eggeretter

Proteinpulver-
jeg drikker proteinshake en sjelden gang etter trening, ellers bruker jeg pulveret mest til pannekaker, lapper, vafler eller kaffe mocca. Smaker mye bedre da!

Cottage cheese-
cottage cheese spiser jeg til nesten alt, men blir oftest brukt til frokost og dessert.

Kesam-
dressing og dessert favoritt!

Skyr-
mellommåltid

Egg-
mest brukt til pannekaker og eggerøre

Laks/ørret-
varm laks/ørret til middag og en kald variant f.eks røkelaks til lunsj

Karbohydratkilder:
Grønnsaker-
jeg spiser utrolig masse grønnsaker av alle slag- til nesten alle måltider i løpet av dagen.

Frukt- eple, ananas, mango, pære, bær-
etter trening, mellommåltid og dessert.

Havregryn-
Frokost! Havremel til baking.

Ris, potet mais-
karbohydratkilder til lunsj og middag


Fettkilder:
Cocosa
Olivenolje/vita olje
Nøtter- peanøtter, mandler, hasselnøtter
Peanøttsmør (økologisk, uten sukker)
Oliven




God morgen !



Yogi-te og morgenkardio er en god start på dagen. Dagen i dag har en slik start.
Mine morgenkardio økter består som regel av en kombinasjon av rask gange og jogg hvor pulsen ligger mellom 130-150. En god kardio-økt MÅ ha bra musikk, og jeg trenger inspirasjon- NÅ!
Musikken jeg har på ipoden nå har jeg hatt i snart et år (!)

Hvor laster dere ned musikk fra, og hvilke sanger/artister bør jeg fylle ipoden med?

 

 

Snadder !!!

- se hva jeg fikk servert av min kjære ;)




MANGO-BURGER
(Over ser dere en høy og lav karbo variant)

Du trenger:
150g karbonadedeig
Hamburgerkrydder-mix
Ruccola salat
Mango
Poteter
Salt + pepper
Hvitløk
Løk
Vita ost
Hamburgerbrød/pølsebrød (valgfritt)
Tomat

Slik gjør du:

Bland kryddermixen med karbonadedeigen og tilsett et 1/2 fedd presset hvitløk. Form og stek den i panna til den blir gjennomstekt.

Skjær poteter i båter. Krydre med salt og pepper.
Stekes i på 220 grader i ca 25 minutter sammen med en delt tomat krydret med salt, pepper, hvitløkspulver, chili krydder og pizza krydder.

Fyll burgeren med ruccula salat, løk, ost og mango!

Denne er selvsagt også toppet med kjærlighet <3 

Hva spiser dere i helgene?

Til dere som venter på svar på kommentarer, skal jeg prøve å få det til snaaart :)

Ønsker alle en super helg :)

-Stine-

Favoritt lavkarbo-lunsj


Røkt laks/ørret med egg
Du trenger:
50g røkt laks/ørret
1 egg
2 eggehviter
Gressløk
Salt + pepper

Visp sammen egget og eggehvitene, krydre med salt, pepper og gressløk. Stekes i panna og serveres med røkt laks/ørret.

Denne lunsjen er super-enkel å lage og smaker kjempe godt :) Dessuten er det en god kilde til omega-3!

Slik blir næringsinnholdet i denne:

Karbohydrat: 0,5g
Fett: 10g
Protein: 27,1g
Kalorier: 202

Er du glad i fisk? Da er det kjekt å ha disse på lur:



Mamma kjøpte 20 bokser stabbur-laks og 20 bokser med makrell i tomat til meg <3 Nam nam!
Kan spises på brødskiva/knekkebrød- men stabbur-laksen kan også brukes i salater eller til middag.
Jeg har testet ut denne: http://stinean.blogg.no/1274872647_stabbur_lunsj.html

Ha en fin tirsdag :)

-Stine-

-sol-picnic-høst-mat-trening-hellyhansen-

Perfekt picnic !


Strålende soool :)


Picnic-mat: 1stk elgkarbonade, 1/2 fiskekake, salat, potetsalat og sukkerfri ketchup!
Kakaoen var også med, men ble ikke dokumentert da sola plutselig forsvant og det ble iiiiiskaldt!


Morgenkardio!



Skogen!


Høst betyr ikke nødvendigvis strålende sol slik som vist over. Derfor har jeg gått til innkjøp av en bedre regnjakke + bukse- så da er det bare å komme seg ut, uansett vær :) Et lite 'form'-bilde er også lagt ved.  Bein + rumpe er i fokus om dagen.

Nå blir det litt mer eksamenslesning før jeg tar helg :)

Jeg vil ønske alle flotte atleter lykke til på NM i morgen, jeg gleder meg stort til å se alle de flotte kroppene på scenen!

GOD HELG <3

, Oslo

Norske blogger
bloglovin

bloglovin


Matbloggtoppen



hits