desember 2010

Min julefeiring i bilder













En liten smakebit fra min julefeiring i Valdres!
Hper alle koser seg med familie, venner, mat, drikke og alt det deilige som hrer julen til :) Det er kun seks dager igjen av 2010- de skal nytes:)

Juleklem fra Stine!

GOD JUL!!


Den beste starten p julaften er selvsagt mke sn ;)
Jeg har ogs tatt spray-tan fr jul, og er brunere enn en Bodybuilder !!
Forhpentligvis bli fargen litt mindre intens, etter en dusj- uansett blir det deilig vre brun og blid i julen ;)




Hper alle har vrt snille i r ;)

God jul <3

-Stine-

I farta..

Hei!
Jeg liker det ikke, men bittelille juleaften ble veldig hektisk! Jeg trodde jeg skulle slippe unna med julemaset i r, men i dag har det virkelig gtt i ett. De siste julegavene mtte kjpes og pakkes, juletreet skulle pyntes, jeg har bakt , vasket leiligheten og avsluttet kvelden med en deilig julemiddag etter en svett kardiokt p SATS! Maten smakte utrolig bra og jeg kan endelig nyte julen!

Stines julemiddag:
Juleskinke med svisker, epler og valntter servert med mandelpoteter, skysaus, blomkl, brokkoli og hjemmelaget rdkl.

Lett lage, lett like og lett fordye
(psst! nringsinnholdet er ogs veldig bra)
150g skinke
100g potet
150g brokkoli
150g blomkl
150g rdkl

Kalorier: ca. 400
Protein: 38g
Karb: 29g
Fett: 13g (fra nttene)

-skinken inneholder masse proteiner og lite fett (ca 3%)
- karbohydratene kommer fra poteter, brokkoli, blomkl og rdkl som ogs er stappfulle av vitaminer og mineraler.
- Litt sunt fett fra valnttene jeg brukte under steking av skinken



Et lite utsnitt av juletreet, som desverre ikke er helt ferdig enda- satser p f det ferdig i morgen:)




Jeg tr ikke love noen innlegg i morgen, s dersom jeg ikke skulle rekke det vil jeg nske alle en riktig god jul.
Jeg hper alle fr en god og fredfull julefeiring- og at alle er klare for et nytt spennende 2011 :)

Vi blogges!

Stor juleklem fra Stine

Jeg har forresten <a href="http://bloggurat.net/minblogg/registrere/a03fb49d9ae6965f878db70fe21660e9b9ab64db">presentert bloggen min</a> p Bloggurat.

Sukkerfri marsipan



















Pakkes inn i plastfolie og settes til kjling i noen timer.
Denne marsipanen er veldig lett jobbe med.
Dersom du skal kjevle, anbefaler jeg legge plastfolie under og over.

Den enkle mten er rulle sm kuler. Tilsett konditorfarge og essens dersom du nsker variasjoner.

Lykke til :)



-Stine-

19.12.2010



Det er helt utrolig hvor flinke dere er til gi meg komplimenter og flotte tilbakemeldinger. Jeg blir virkelig glad og rrt! Innlegget jeg postet i gr slo i tillegg kommentar rekord her p bloggen.
Til dere med sprsml- det er bare fyre ls! Jeg skal ogs ta meg tid til svare dere som allerede har spurt!
Jeg setter stor pris p alle kommentarer jeg fr fra dere, TUSEN, TUSEN TAKK :)

Hper alle har hatt en fin advents-sndag <3

-Stine-

Glade jul !

Hei hei!
Til dere som har etterlyst formbilder, gir jeg dere her litt munter harry-fleksing i go' julebords-modus!
Denne dosen burde holde ut ret hvertfall ;)
Ellers er formen i dag relativt bra selv om det ble noen glass vin og god mat i gr. Jeg holdt meg unna ribba og den klassiske julematen, men koste meg godt med roast biff, kalkun og laks. Perfekt!






I dag skal jeg rydde/vaske litt til jul, kanskje kjpe noen julegaver ogs blir det en tur innom SATS. Jeg hadde
en bra kt p bein i gr, og i dag er det overkroppen som skal f gjennomg.
velser som str p planen er:

- Benkpress
- Push-ups eller flys
- Hantelroing
- Militrpress
- Sidehev
- Nedtrekk eller chins




Restene etter torsdagens baking endte opp i sm musli-topper. Disse inneholder rosiner, salte peantter og havregryn dyppet i et tynt lag med kokesjokolade. De smakte fantastisk etter trening.






-Stine-



Stines bakeprosjekt 2010

God morgen!

Torsdagen startet med en time rask gange p mlla. Planen var intervaller- noe jeg bare kunne glemme. Beina var tunge som bly og klarte knapt f kroppen opp i puls. Det ble derfor ingen styrketrening p beina heller- s det blir litt ekstra trening som venter p meg i dag.

I gr var jeg s ivrig p kjkkenet at det ikke ble tid til noe blogging. Jeg gikk til innkjp av masse forskjellige bakeprodukter og brukte over to timer p selve handlingen. Puh- det er alvor n i disse hektiske frjuls dager!

Her ser dere noe av fangsten min:


For ramse opp noe:

- Kokesjokolade/Bocca
- Peantter, valntter, hasselntter, mandler
- kologisk peanttsmr
- Rosiner, dadler, fiken
- Vaniljeessens, romessens, sitronessens + div konditorfarger
- Soya spray krem
- Melk, flte, smr
- Cottage cheese, kesam, skyr
- Lettsyltety
- Diverse krydder
- Sukrin + sukrinmelis
- Mandelmel
- Kokkosmel
- Espresso
- 100% kakao
- Cocosa
- Egg
- Proteinpulver med nytral smak
- Kokkosmasse
- Hornsalt
- Agavesirup

Planen min er lage litt forskjellig- konfekter, marsipan, smkaker og litt strre kaker.
Helst hadde jeg lyst til lage alt p en gang i gr, men jeg var ndt til kaste inn hndkle da jeg oppdaget at jeg plutselig jobbet med seks forskjellig slag samtidig nr klokken hadde passert 22.00.
Typisk meg og ikke kunne begrense meg. Jeg er som en over-ivrig liten unge med veldig drlig tlmodighet :) Uansett, jeg fikk opp noen resultater. Noen gode og noen litt mindre gode. Jeg skal jobbe litt mer med enkelte av oppskriftene her ogs- slik at jeg fr det slik jeg vil. Jeg er ogs en smule perfeksjonist oppi det hele, nemlig!

En liten smakebit til dere p morgenkvisten:

Lett is blandet med pepperkakekrydder i konfektform.
Smak: Tja, hva skal man si? Spesielt. Kjresten likte de ikke s godt. Jeg spiste de opp;)


Troika-konfekter
Marsipan av sukrinmelis, mandelmel, eggehvite, vanilje + gel av funlight saft og bringebr syltety
Dyppet i smeltet bocca.
Smak: Kjresten sa faktisk at de smakte mye bedre enn vanlig Troika- jeg er enig!! Himmelsk.
Disse skal jeg definitivt lage mer av.



Vaniljekaramell-fudge med peanttsmr og sjokoladetrekk.
Omtrent blottet for karbohydrater. Smakte heeelt fantastik. Jeg kommer tilbake med oppskriften nr jeg har kommet frem til de 7 ultimate slagene til jul.
Disse er laget av peantter, fte, smr, vanilje og sjokolade.


Dette ble min middag i gr.
Tacosalat- godt og enkelt :)

Ha en fin fredag. I kveld skal jeg p sesongens frste (og siste) julebord- gleder meg!

-Stine-

Prosjekt sunnere julebakst

Hei hei!

I dag fikk jeg denne kommentaren:

Anna

15.des.2010 kl.11:29
kan du legge ut oppskriften p dine sunne pepperkaker? :)

-H, har jeg skrytt p meg at jeg har bakt sunne pepperkaker i r? For det har jeg nemlig ikke gjort.

Jeg mtte dobbeltsjekke innlegget, og det str at jeg har bakt pepperkaker- men det var med en REMA 1000 deig. Kanskje de fleste av mine lesere umiddelbart tror at alt jeg lager p kjkkenet er av en sunnere karakter? Vel, ikke alltid- men veldig ofte. Derfor tenkte jeg at jeg kunne prve ut noen sunnere julekaker i r ogs.


Dere kan finne noen f kake-oppskrifter i arkivet, men her trengs det en pfylling. Det har jeg tenkt gjre noe med- og jeg har allerede prvd meg p pepperkuler:



Den endelige oppskriften kommer nr jeg finner det perfekte blandingsforholdet. Dette blir et prv og feil prosjekt inntil jeg fr til smak, konsistens og nringsinnhold slik jeg nsker.
Tidligere fikk jeg en tilbakemelding om at vaflene mine (som kun inneholder proteiner), smakte papp. Jeg mtte le da jeg leste det, for det er mulig noen av oppskriftene smaker noe annerledes enn det man er vant til. Nr det er sagt s er det avgjrende for smaken hvilket proteinpulver man bruker. Proteinpulver er jeg selv VELDIG kresen p, siden enkelte rett og slett smaker pyton!!

For de av dere som nsker prve/feile litt selv, kan jeg avslre at jeg har brukt disse ingrediensene:
- Mandelmel
- Hi Maize (usynlig fiber)
- Fiberhusk
- Eggehvite
- Pepperkakekrydder
- Sukrinmelis + sukrin
- Litt melk
- Bakepulver





Om du prver- fortell meg hvordan resultatet ble ;)

-Stine-

Hekta !

Svenske produkter som allerede har blitt favoritter !!


Fantastiske krydderblandinger som passer til julen. Havregrt som smaker pepperkake og lukter jul er ikke feil!


Jeg har ikke smakt glgg enda i r, s denne skal nok nytes ganske s snart!


Diverse dipmixer. Disse pleier jeg blande med mager kesam og bruker som dressing p salater, pizza osv.


Keso-keso-keso <3
Min favoritt #1
Synes forresten denne fra Arla smaker bedre enn den norske cottage cheesen. Denne er noe saltere og har lavere fettinnhold. Jeg liker ogs konsistensen veldig godt.

Kristine kjpte tyggis p en liten kiosk i Gteborg, og da jeg fikk smake p denne mtte jeg kjpe den selv. Ny favoritt! Jeg tygger tyggis heeele tiden..

Jadda, man skal kjpe mye rart. Sunn snus, faktisk. Smakte den frst p fitnessfestivalen og jeg ble hekta p denne ogs. KICKUP i to ulike smaker. Inneholder masse vitaminer og mineraler, samt koffein og ginseng !
Den med mint smakte best- den orgrinale smakte svart te ;)

Salt og sunn snacks !


Celcius- "energidrikken som forbrenner kalorier!!" Det var i hvertfall det de spreke damene kunne friste med p messen :) Jeg var ikke srlig vanskelig overtale og kjpte 6stk for 100 spenn- sikkert et kupp!
Aller inneholder ingefr, en rekke vitaminer og en mengde koffein.

Etter at jeg hadde smakt p alle, valgte jeg disse smakene:
-Orange
-Ginger
-Cola
-Wild Berry
-Ice Tea Lemon
Noen med og uten kullsyre.

Trtt og sliten som jeg var i gr, var det jo et perfekt tidspunkt teste tempen p Celsius. Jeg er litt pinglete av meg, s jeg drakk kun halve boksen.
Smak: veldig god (men det visste jeg jo)
Effekt: duracell !
Hy puls og kribling i fttene frte meg rett til SATS og en intens POWERSTEP time. Jeg ndde makspuls lett flere ganger og klarte pushe meg s hardt at jeg p et tidspunkt fikk frysninger i hodet med en puls p nesten 200. Ddssliten kan man vel kalle det! Det hres kanskje ikke s bra ut, men jeg har kjent p den flelsen tidligere ogs nr pulsen blir s hy. Uansett- celsius gjorde susen i gr, men jeg skal teste den ut flere ganger fr jeg kaster terningen.
Dersom noen skulle vre i tvil: bilde nr 3 er tatt etter trening. Haha- RD i toppen og svett i kroppen ;)


Mine treningsplaner for resten av uka:



-Stine-

Oppdatering fra Gteborg og Fitnessfestivalen 2010



P toget p vei til Gteborg. Turen tok ca 4 timer, og da vi kom frem p hotellet
var begge litt slitne og sultne, s vi glemte helt ta med kamera da vi skulle ut
spise. Vi spiste deilig mat p restauranten BON.


Lrdag: Jentene er klare for en lang dag p messen.


SM i Kettlebells- s mange lft du klarer p 10 minutter.


Vinneren ble denne spreke damen.


Kristine koser seg p messen, og er veldig fornyd med diverse Swebar smaksprver
og kjp av energidrikken Celsius.


Flotte damer :)

Kaffepause






Dcore moteshow


Eksotiske Kristine. Fristelsen ble for stor, opptil flere ganger ;) Disse smakte fantastisk.


Selvbetjeningskasser var veldig gy!







Selv om Gteborg var full av butikker og shopping muligheter, ble det kun
shopping p selve messen. Jeg kjpe denne toppen fra Better Bodies og
bukse fra MXDC- et kupp ;)


Julestemning i gatene.




Middag og kaf


Kristine leser kart og drikker kaffe + te mens jeg koser meg med frokost p hotellet..








Sndagens brunch- spis s mye du vil for 159,-
Perfekt!


P vei hjem til Oslo etter en fin helg i Gteborg!

-Stine-

Eksamensfeiring, juleferie og Fitnessfestivalen 2010

God morgen!

ENDELIG er eksamen i anatomi&fysiologi oversttt, og jeg er klar for et nytt semester med sykdomslre- men frst er det juleferie :D
Vel gjennomfrt eksamen mtte feires og jentene spiste masse god mat p Ekebergrestauranten.





Fine jenter med herlig julestemning i bakgrunnen.


Dessert: Is og sorbettallerken


Jeg bestilte en forrett, hovedrett og kaffe til 'dessert'.








Kaffen min ble ikke dokumentert, men honningkaken til Sigrid mtte fotograferes- kan du finne honningkaken?

Haha, dette var mer eller mindre en anorektisk porsjon kake- s her er det
en fordel vre smspist ;)

I morgen drar jeg med Kristine til Gteborg for shopping og Fitnessfestivalen 2010 !! Jeg gleder meg veldig og jeg hper p finne litt inspirasjon med det samme :) Vi skal storkose oss og nye alt hva Gteborg har tilby.







GOD HELG <3

-Stine-

Desember helg

Hei !

Det ble fri fra blogginga i gr- man kan ikke vre p topp hver dag ;) Dessuten har gjennomsnittet av poster steget fra 0,5 innlegg pr.uke til hele 2,4 innlegg pr. uke !!! Selv om det ikke blir blogging hver eneste dag, fles det fint poste litt oftere! Hurra!
Denne sndagen skal g med til pugging til eksamen som er p onsdag allerede. Det blir ogs en liten treningskt i lpet av dagen. Jeg har tidligere denne uka hatt vonde ftter, og har rett og slett ikke klart g eller jogge p mlla. I gr mtte jeg til min store fortvilelse prve ellipse-maskinen igjen- tiden gikk s saaakte der jeg sto. Jeg hater ellipse trening, men jeg gjennomfrte og er stolt.

Under her ser dere noen bilder av lrdagens mltider. Kosten har vrt litt ensformig i det siste, og det tenker jeg helt klart gjre noe med!!


LUNSJ: En stooor salat med kalkunskinke og tacoblanding, faktisk!
Kalkunskinke, lk, vrlk, mais, salat og agurk.
Rett og slett en restemat-salat :) Smakte digg!

MIDDAG: Tikka-lasagne
Denne oppskriften kan dere finne i kategorien 'Oppskifter- middag'
i arkivet. En rett med masse grnnsaker. Her har jeg laget den med
tomat, sopp, lk, minimais og paprika.
Servert med salat og cottage cheese.

Skal dere kjpe dere en te n fr jul, kan jeg anbefale denne. Den lukter og
smaker jul. Den smaker faktisk litt pepperkake.



Dette er blir min julekalender i r. Ingen pakkekalender eller sjokoladekalender
denne gangen. Har dere julekalender i r? Eller gjr dere det samme som meg
og Tfflus fra Skomakergata og nyer dere med noen nellik-spiker i appelsinen?


Ha en fin sndag .Det er bare 19 dager igjen til jul :)

-Stine-

Oppskriften p suksess

Det er 28 dager igjen av ret 2010, hvilket betyr at et nytt og ubrukt r str for tur. Nyttrsforsetter hrer for mange med til det nye ret, hvor man nsker forandre p noe og ke livskvaliteten ytterligere. Det kan vre begynne med noe nytt, slutte med noe, etablere nye vaner osv.

Hvor mange av oss kan rapportere inn resultatene av nyttrsforsettene sine for 2010 i dag? Hvilke ml satte du deg? Hvilke tiltak gjorde du for n mlet- og hvordan gikk det egentlig?
Fortell!
Jeg blir utrolig inspirert og motivert av hre hva andre har ftt til. Men hvordan gikk det egentlig med mine nyttrsforsetter? Nr jeg tenker tilbake p ret 2010, s vet jeg at jeg har satt meg et titalls ml, men jeg klarer ikke sette fingeren p ett spesifikt ml jeg har oppndd.
Joda, jeg har oppndd mye og har hatt gode resultater i lpet av dette ret som jeg er stolt av, men nyttrsforsettene ble glemt ganske tidlig. Nyttrsforsetter er kjent for ikke vare s lenge man egentlig har hatt til intensjon. Hvorfor det? Jeg tror jeg har svaret- et langsiktig ml br vre tydelig, spesifikt og det m skrives ned!

Tidlig i dette skoleret ble det satt av en hel dag til coaching, motivering og veiledning for oppn personlig suksess. Seminaret var helt fantastisk inspirerende og vi fikk faktisk fasiten p hvordan man kan oppn ml og oppskriften p suksess.

Jeg har allerede n i disse dager begynt tenke p hvilke ml jeg vil oppn i 2011. Jeg vil bruke god tid for kvalitetssikre min plan. Drmmer skal g i oppfyllelse!

Jeg skal bruke SMART-modellen for f det til.

Har noen av dere brukt denne modellen fr? Jeg kjenner til metoden, men har ikke gjort alvor av skrive ned en konkret plan eller delt den med noen andre.

Det dele et ml med andre kan vre lurt p mange mter.

  1. Det blir en forpliktelse. Du vil vise at du virkelig nsker noe og du vil gjerne bevise at du fr det til.

  2. Du har mulighet til motta hjelp og sttte underveis.

Nr jeg har bestemt meg for hva jeg virkelig nsker- skal jeg dele. Vil du gjre det samme s kan vi motivere hverandre. Mten vi kan gjre det p er bruke denne SMART-modellen:

S-pesifikt
Skriv det ned. Forsk s vre s spesifikk som mulig. Typisk eksempel: 'jeg nsker g ned i vekt'. Dette er ikke et spesifikt nok. Skriv ned hvordan du vil kroppen skal se ut, fles og eksakt hva du skal gjre for f det til. Detaljer er bra. Eksempel: 'jeg skal g ned 5 kg, kroppen skal fles frisk og full av energi, rumpa skal vre stram, magen skal vre flat'

Lag en plan p hvordan du skal f det til.

M-lbart
Hvordan vet du nr du har ndd mlet? Lag kriterier, skriv ned hvor mye? og hvor mange? Slik kan du mle progresjonen underveis i forhold til mlet.

A-ttraktivt
Ethvert ml m vre attraktivt og oppnelig. Mlet m kunne resultere i en konkret aktivitetsplan og vre oppnelig gjennom realisere denne. Husk at du ogs m vre villig til ofre noe for at du skal komme dir du vil, det kan f.eks Innebre st opp en time fr om morgenen.

R-ealistisk
Mlet kan vre enkelt eller veldig ambisist, men det kan ikke vre urealistisk. Bare du kan bestemme hva som er et riktig niv.

T-idsbestemt
NR er du p mlstreken? Hva er din frist for mloppnelse og hvordan vet du at du har ndd mlet? Skriv ned en dato og klokkeslett! Tidsperspektiv gir deg muligheten til visualisere og se deg selv i den situasjonen du nsker allerede i dag!

Det er et par punkter til man br forholde seg til:

kologisk

Hvordan passer dette for andre mennesker og de miljer du tilhrer? Vil dette mlet kunne gjennomfres uten at det gr utover andre?

Positivt formulert

Fokusr p det du vil ha, i en positivt ladet beskrivelse

Husk at du m ha det som skal til av ressurser for at mlet skal kunne g i oppfyllelse.
Min plan er sette opp 2-7 ml innenfor ulike omrder av livet mitt. Det som har strst ubalanse br ha strst fokus.

Sjansene for n mlet ker betraktelig dersom man har mulighet til se mlene daglig. Papirlapper kan fort bli borte (kremt) s det kan vre en id henge det opp p veggen, kjleskapet, legge det under puta, lage en visualiserings-plakat, lage det som skrivebords-bakgrunn p datamaskinen eller f.eks. dele det p blogg, facebook osv.

Har du satt deg et ml, s gjr det!! Vr en av de f som virkelig fr det til!!
Denne gangen blir jeg en av de- det er jeg sikker p ;)




LYKKE TIL!

-Stine-

Julestemning


Bedre seint enn aldri
Denne uken har hatt en treg start. To dager med treningsfri (sndag + mandag) gjr det vanskeligere komme seg p gymmet igjen. Det er ikke store fravret som skal til fr min motivasjon synker- heldigvis kom jeg meg dit i gr, og fikk meg en lpetur p 9km. Deilig! Mange turer p mlla den siste tiden har resultert i vonde ftter, og i helga var jeg s heldig f et par nye fine lpesko av mamma og pappa. Jeg er s fornyd!!!





Det er 1.desember allerede og det er litt jul i stua her ogs:



Sndag ble den store pepperkake-dagen. Jeg bakte pepperntter og pepperkake-hjerter. Jeg har lyst til prve meg p et pepperkake-hus ogs, men er litt usikker p om jeg fr det til. Det blir nok ikke fr enn etter eksamen i sfall, da har jeg forhpentligvis litt bedre tid :)


Flinke gutter hjelper til med f opp julestjernene mine :D

RESULTATET:


-Stine-

, Oslo

Norske blogger
bloglovin

bloglovin


Matbloggtoppen



hits