Oppskrifter- Snacks

Min favoritt

Proteinrik sommersnacks? Ja, takk!

 

Dette er redningen dersom søtsuget må holdes i sjakk. Perfekt før/etter trening eller som dessert. Min favoritt!

Enkelt, sunt og utrolig digg!

 

Du trenger:

 

Kesam og bær (jeg brukte blåbær).


Kesam er en god kilde til protein. En boks koster rundt 15,- og inneholder 12g protein pr.100g.


Smak til med sukkerfritt syltetøy, vaniljeessens, søtning (f.eks stevia eller sukrin gold) og peanøttsmør.





Bland alle ingrediensene sammen. Kan med fordel settes i fryseren i noen minutter.

Nyt <3





En god start på dagen..

#1:


Metabolisme

#2:


Maraton-moro

#3:

Maris Viking Latte med smak av karamell :D

 


Lag sterk kaffe, tilsett vikingmelk, noen dråper vaniljeessens og bittelitt salt- smak til med sukrin gold.

Med disse ingrediensene får du en kaffe med smak av deilig  karamell. Må prøves! En god start på dagen :D

 

 

Ha en fin torsdag- nyt fridagen :)

 




Sunn helgesnacks

Hei, hei

 

Står det bra til? Det er så stille fra dere- har dere tatt ferie? :)

Uansett tenkte jeg å tipse dere om en sunn type snacks jeg kom over på Centra her om dagen. Perfekt nå som det er fredag og helg!





Posen er gigantisk og veier bare 80g. Det er ingen andre ingredienser enn mais og næringsinnholdet ser slik ut:



 

Prøv den til dip, smeltet sjokolade, til grillmat eller suppe. Den passer til det meste!




Namm!


 

Kos!

 

Mmm.. Nå koser jeg meg med noe varmt i koppen som jeg vil dele med dere.

Kakao er noe av det beste jeg vet og denne versjonen er sunn og meget enkel å lage.




Sukrin eller sukrinmelis, bakekakao og melk er alt som trengs. Kanskje litt vaniljeessens også om du liker det. Til en kopp brukte jeg 2 ts kakaopulver og 1ss sukrinmelis. Juster mengdene etter hvor sterk og søt du liker den. Ikke veldig komplisert, bland alle ingrediensene sammen i en kjele og varm opp. Vips, så har du noe søtt og sunt i koppen på 1-2-3 :D



 

Nyt kvelden videre- med eller uten sjokolade ;)




Sunne tortillas

 

God morgen!

Det er endelig fredag, dere! Herlig!

Typisk meg, når jeg har dårlig tid eller har mye å gjøre, du verden så kreativ jeg blir da. I går kveld fikk jeg plutselig lyst til å lage hjemmelagde tortillalefser.

I pose og sekk- en oppskrift endte med to ulike resultat.
Her snakker vi diettlefser altså, eller LowCarbLowfatLowCaloriesGlutenFree-HighFibre Mais-torillas. Haha!

Når jeg stekte lefsene helt tørre/sprø så fikk jeg jammen torillachips også. Fantastisk!

 

..Så om du kunne tenke deg tortillachips som snacks denne fredagskvelden trenger du følgende:

 

1. 1 boks minimais
Det er ikke feil å bruke vanlig mais heller, smaken blir antageligvis bedre og karbohydratnivået høyere. Bryr du deg ikke om karbohydratene, så kjør på.

2. 2-3ss fiberfin


3. 1ss JBK mel


4. 1ss fiberhusk


5. 1 egg (lett pisket)

6. 1ss pofiber


7. Krydder: Kernels Nacho cheddar (Pocornkrydder) pepper, salt




Slik gjør du:

1. Hell av alt vannet av maisen
2. Bruk en stavmixer og lag mos av maisen
3. Tilsett egg + det tørre og bland godt. Tilsett mer vann eller mel (om det trengs)
4. Smør blandingen over på et stekebrett kledd med et bakepapir.
5. Ha blandingen i ønsket størrelse på brettet.
6. Ha på krydder.
7. Stekes på 220 grader (varmluft) i ca 10 minutter.
8. For lefser: stekes til de får lefse-konsistens, i ovnen eller i stekepanna.
9: For tortillachips: Ta ut av ovnen, klipp opp i biter- sett tilbake til steking til de blir sprø. Juster gradene ned til ca. 175. Avkjøles på rist.







 

Nam, nam. Denne porsjonen har ca. dette næringsinnholdet:




God helg kjære bloggvenner <3

Noe med sjokolade

Hei på dere!

Så flott at det er så mange som er med i konkurransen om å vinne kompressjonssokker fra CEP. Sokkene er fantastiske så den som vinner er virkelig heldig :)
Det er fortsatt mulig å delta - jeg trekker en vinner på søndag.

Før jeg sier god natt så skal jeg dele en liten go'bit med dere. Enkelt, søtt, sunt på 1-2-3. Perfekt på hverdager, f.eks en onsdag ;)



Mengde:
- 3-4 ss kokosmel
- 3-4 ss sukrinemlis
- 1-2 ss cocosa
- vann til ønsket konsistens
- et dryss havsalt
- puffet ris etter eget ønske




Vikingkarameller

 

Hei,

Det er liv i dere allikevel skjønner jeg :D Tusen takk for mange (og motiverende) kommentarer! Fortsetter det sånn så kan det virkelig bli gøy å blogge masse fremover! Herlig!

Hintet var ganske lett ikke sant?! Det blir fitness på denne jenta, ja! Wææ. Skummelt og morsomt. Jeg skal fortelle dere mer detaljer og begrunnelse rundt  valget etterhvert. Selv om jeg må jobbe hardt fremover så kommer dette til å bli et spesielt år. Et lite eventyr. Jeg gleder meg veldig.

Jeg prøver å være svært effektiv om dagen og bedriver multitasking på høyt nivå for å få til alt jeg skal gjøre. Blogging, Facebook, TV, studier, matlaging- alt på en gang. I tillegg er det noe spesielt med tirsdager jeg ikke skjønner. Det slår nesten aldri feil altså- det er dagen for sinnssyke cravings.. Så da gjelder det å være kreativ i en innklemt timeplan. Denne uken har jeg hatt dilla på Vikingmelk (faktisk), og derfor ble dagens hjemmelagde snop, vikingkarameller. Tidenes enkleste og raskeste karameller. Smaken var overraskende god og smakte en blanding av smørbukk og prim. Jeg har ikke eksakte mål men deler allikevel fremgangsmåten. Ingrediensene er enkle: vikingmelk + sukrin. Noen dråper vaniljeessens kan også tilsettes for mer smak. Mengden sukrin bestemmes etter din tunge for søtsmak ;)






Varm advents-drikke

Jeg trengte et alternativ til gløgg nå i førjulstiden. Julebrus gjør susen den, men nå som det har blitt kaldere ute og snøen endelig har kommet (!)  frister det med noe varmt i koppen.

Jeg tryllet frem denne blandingen:







Hjemmelaget peanøttsmør

 

Hei og god morgen!

Til desserten min i går nevnte jeg at jeg hadde laget hjemmelaget peanøttsmør. Fremgangsmåten tenkte jeg å dele med dere.

Jeg er stor fan av nøtter, nøttemixer og nøttesmør. Nøtter kan brukes til matlaging og spises som snacks.

Nøtter inneholder en rekke vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. De er svært næringsrike inneholder gunstige fettsyrer og proteiner. Med relativt lite karbohydrater pr. 100 gram egner de seg godt til lavkarbo eller med et LCHF kosthold (for de som er opptatt av det).













Trippel saftis

 

God lørdags morgen!

 

Det ser ut som om det blir nok en strålende dag her på østlandet. Jeg har nettopp kommet inn etter en fantastisk tur i sola. Nå venter en stor frokost og en iiiis ;)

Jeg lagde denne av tre typer Fun Light som kjent inneholder kun 1 kalori.

 

Smakene jeg brukte:

  1. Fruktfest

  2. Appelsin

  3. Wild Berries

 

Denne kombinasjonen var perfekt. Fruktfest smaker som champagnebrus og er min favoritt fra Fun.



Ønsker alle en flott lørdag og en god helg <3




Smil

 

Hei, hei!

Hvilken start på dagen!!! 50 minutter rask gange i strålende sol klokken 08:00 på morgenen- uten jakke! Fantastisk!

Nå har jeg nettopp spist en stor frokost og turen går snart til SATS for en tøff styrkeøkt på overkroppen.

 

Øvelser jeg pleier å kjøre på overkroppen er:

  • Sidehev med hantel/kabel

  • Militærpress

  • Flys

  • Nedtrekk/Chins

  • Ro-øvelser

  • Push-ups

 

Ellers skal dagen nytes i det fine været.

Sola gjør meg i veldig godt humør :D


Jeg har et lite banantips på lur- jeg har nemlig dilla på frosne bananer om dagen..






Vips så har du verdens beste is-sorbet biter som kan nytes når som helst :)

Ønsker alle en god helg fra meg!

(Frøken sløv lover også å svare på kommentarene deres i løpet av helgen :-P)





SJOKOLADEPÅLEGG


GLAD I SJOKOLADEPÅLEGG?


Bland smeltet cocosa (med smak) sammen med Lean Mass Meal (sjokolade).
La det stå til det stivner, og vips så har du sjokopålegg :)


picture 086



Ha på glass og gi bort til noen du er glad i - eller spis det "sjæl" :)

picture 087



Oppskriftene tar helt over her nå- det blir en liten trenings-update i morgen tenker jeg !
Snart skal jeg jogge meg en tur i gråværet! Hurra!!

, Oslo

Norske blogger
bloglovin

bloglovin


Matbloggtoppen



hits